瀘州是中國(guó)濃香型白酒的發(fā)祥地。中華民族五千年的文明史孕育了底蘊(yùn)深厚的中國(guó)酒文化，瀘州穿透千年的文明，以其獨(dú)特自然環(huán)境和千百年來(lái)逐步形成的傳統(tǒng)釀酒技藝，誕生了震撼人心的瀘州老窖和郎酒兩大品牌。同時(shí)也孕育著這片土地大量的釀酒企業(yè)。醉美瀘州、中國(guó)酒城，因自身得天獨(dú)厚的釀酒條件以及經(jīng)歲月錘煉的釀造技藝，成為中國(guó)白酒“金三角”核心腹地。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織專家更是在描述瀘州釀酒業(yè)時(shí)這樣評(píng)述：“北緯28°，中國(guó)釀酒龍脈?！睘o州不僅有現(xiàn)代化大規(guī)模的生產(chǎn)基地，也有還在堅(jiān)守歷史的古法釀酒作坊——樹(shù)清酒莊。